淮南市田家庵區市場(chǎng)監管局以文明創(chuàng )建工作為契機，廣泛開(kāi)展文明餐桌行動(dòng)，全面推廣“光盤(pán)行動(dòng)”“拒食野味”等文明理念，以城區大中小型餐飲服務(wù)單位為主陣地，營(yíng)造濃厚氛圍，讓越來(lái)越多的群眾自覺(jué)加入到“文明餐桌”行動(dòng)中來(lái)，理性消費、節儉用餐、拒食野味等已成為廣大市民生活的生活習慣和自覺(jué)行動(dòng)。

一是開(kāi)展專(zhuān)題學(xué)習。田家庵區市場(chǎng)監管局通過(guò)多種形式深入學(xué)習習近平總書(shū)記關(guān)于“堅決制止餐飲浪費行為，切實(shí)培養節約習慣”的重要指示精神，積極響應上級號召，倡議全體干部職工迅速行動(dòng)，發(fā)揮黨員領(lǐng)導干部的帶頭作用，在厲行節約、反對浪費上走在前、作表率，發(fā)揚艱苦奮斗、勤儉節約的優(yōu)良作風(fēng)，向餐飲陋習告別。

二是開(kāi)展廣泛宣傳。制作一萬(wàn)余份“文明餐桌”就餐告示牌和宣傳畫(huà)，在全區各類(lèi)餐飲服務(wù)場(chǎng)所張貼擺放，并要求餐飲服務(wù)單位結合自身實(shí)際開(kāi)展形式多樣的文明餐桌宣傳活動(dòng)，弘揚中華民族勤儉節約的美德。同時(shí)，倡導餐飲服務(wù)提供者根據顧客需求提供小份菜、半份菜、加補菜、免費打包等服務(wù)，鼓勵餐館開(kāi)展“節約有獎”“光盤(pán)打折”等獎勵和積分兌換活動(dòng)，在全社會(huì )形成理性消費、勤儉節約的濃厚氛圍

三是開(kāi)展監督檢查。定期深入轄區內各類(lèi)餐飲單位，就落實(shí)“厲行勤儉節約，反對餐飲浪費”開(kāi)展專(zhuān)項督查，督促餐飲單位落實(shí)食品安全主體責任，對于沒(méi)有將光盤(pán)行動(dòng)及公勺公筷行動(dòng)落實(shí)到位的餐飲單位，及時(shí)指出問(wèn)題并責令整改。同時(shí)，要求餐飲服務(wù)單位將“文明餐桌”行動(dòng)納入餐廳服務(wù)員的日常培訓中，注意提醒客人合理點(diǎn)單、合理消費的好習慣，引導顧客做到不剩飯、不剩菜，吃不完就打包，享受“文明用餐、厲行節約”的綠色消費。